A Taverna Medieval, hamburgueria temática localizada na Vila Mariana, em São Paulo, comemora 10 anos de funcionamento com o lançamento de uma nova carta de drinks. O cardápio reúne 16 coquetéis autorais, além de três opções sem álcool, mantendo a proposta inspirada no universo da Idade Média e da fantasia.
Desde a abertura, a casa aposta em uma experiência que vai além da gastronomia. Os funcionários usam trajes medievais e os ambientes reproduzem diferentes cenários, como uma muralha com espaço para arco e flecha, um mercado medieval e a Casa da Bruxa, um dos espaços mais conhecidos do restaurante.
O menu também segue a temática da casa, com entradas, hambúrgueres, pratos e sobremesas inspirados na culinária medieval. Os itens do cardápio recebem um “índice de medievalidade”, uma forma descontraída de indicar o quanto cada receita se aproxima da proposta histórica do restaurante.
A principal novidade do aniversário é a nova carta de drinks, desenvolvida para reforçar o conceito da Taverna. Os coquetéis mantêm nomes inspirados em poções e personagens do universo medieval, mas ganharam novas receitas.
Entre os destaques estão o Espírito do Anão Mineiro, preparado com cachaça, amaro, gengibre, limão e queijo; o Frasco Espiritual, que combina gin, capim-santo, pepino e hortelã; o Quintessência, à base de bourbon, espumante, curry e licor de laranja; o Tesouro do Tunka, com bourbon, licor de tangerina e espuma de gengibre; o Bruxa do Bosque, que leva gin, hidromel e flor de sabugueiro; o Sangue de Dragão, preparado com vermute tinto, frutas vermelhas e baunilha; e a Poção de Mana, feita com cachaça de jambu, maracujá e licor de laranja.
Para quem prefere bebidas sem álcool, a casa lançou três mocktails: Poção do Pulo, com capim-santo, mel, limão e maçã verde; Poção da Resistência ao Fogo, preparada com laranja, maracujá, hortelã e gengibre; e Poção da Força, que combina morango e manjericão.
As bebidas podem ser acompanhadas pelos antepastos, petiscos e hambúrgueres do cardápio.
A Taverna Medieval funciona mediante reserva gratuita com horário marcado. Cada reserva dá direito a duas horas de permanência no restaurante.
Serviço – Taverna Medieval
@taverna_medieval
Endereço: Rua Gandavo, 456 – Vila Mariana – São Paulo -SP.
Telefone: (11) 4114-2816.
Horários de Funcionamento:
De terça a sexta das 18h20 às 23h00 e sábado e domingo: 14h00 até 23h00.
Atrações: Arco e Flecha e Leitura de Runas.
Música Medieval ao vivo – Sábados e domingos a partir das 16h20.
