O restaurante oferece uma experiência descontraída com a presença da DJ Mari di Iorio no dia 12 de dezembro
O Sassá Sushi, restaurante de culinária japonesa liderado pelo chef Alexandre Saber, realiza mais uma edição do Sassá Sessions, o happy hour do Sassá Sushi, no dia 12 de dezembro para comemorar as conquistas durante o ano de 2024, com a nova cozinha na Vila Mariana e a reabertura da unidade da Vila Leopoldina.
O evento, que acontece das 18h às 23h no restaurante, no bairro do Itaim Bibi, terá a presença da DJ Mari di Iorio, agenciada pela Briefing Agency – uma das parcerias que aconteceu em 2024 com a criação da Music Experience, aula-degustação de sushis especiais com música, além das outras edições do happy hour –, trazendo sets ecléticos que transitam por diferentes vertentes da House Music, indo da Disco ao Tech House, com influências dos anos 70, 80 e 90, criando um ambiente propício para quem deseja apreciar a gastronomia oriental em um clima descontraído, acompanhado de música.
Para comer durante o evento, a sugestão é o Combo Premium (R$ 94), composto por 16 peças especiais, entre elas seis sashimis (salmão, vieira e haddock), dois baterás de salmão maçaricado, dois niguiris de salmão maçaricado, dois niguiris de barriga de salmão e quatro enrolados de camarão empanado com ovas massago. O combo acompanha saladinha de truta rosa em cubos e tempurá de shissô com atum. Para beber, a casa oferece uma refrescante Caipirinha de jabuticaba com limão-siciliano, ao custo de R$ 45.
Sassá Sessions
Data: 12.12
Horário: das 18h às 23h
Local: Sassá Sushi
Endereço: Av. Horácio Lafer, 640 – Itaim Bibi
Sobre o Sassá Sushi
Em 1998, Alexandre Saber, mais conhecido como Sassá, iniciou seu negócio na gastronomia, na garagem da casa onde morava com seus pais, no Jardins. Ali, passou cinco anos ensinando culinária japonesa para diferentes perfis de pessoas, acima de tudo, para os amantes das técnicas e iguarias, que queriam preparar um jantar para amigos e famílias. Com o passar do tempo e um portfólio de alunos cada vez mais interessado em ter experiências no local, Sassá decidiu ampliar seus serviços e abriu, em 2003, no Itaim, seu primeiro restaurante.
Já são 21 anos oferecendo seu menu no bairro. Na Horácio Lafer, 640, desde 2006, funciona restaurante, delivery e as sempre procuradas aulas de comida japonesa, onde ministra junto de sua equipe de sushiman, numa sala à parte, mas toda envidraçada, tornando possível para os alunos visualizarem também o dia a dia do restaurante. Desde o início na garagem, estima-se que mais de 20 mil pessoas já fizeram as aulas do chef Sassá. Visionário que é, em 2008, Sassá iniciou uma outra operação, advinda do mesmo ponto do Itaim e que, à época, era ainda muito pouco explorada na cidade, o delivery. Hoje, o serviço sai de seis diferentes pontos da cidade, desde o Jardins e Morumbi, onde fica a cozinha central, aos endereços da Vila Leopoldina e Vila Mariana, que atendem 12 mil pedidos por mês.
Empreendendo a todo momento, Sassá, ao lado de seu sócio, já possuem um pequeno conglomerado em torno da marca Sassá Sushi, composta por presença no varejo, além de serviço de catering e as empresas, onde instala geladeiras self service para os colaboradores se servirem de maneira fácil e prática. “É uma história de paixão e muito trabalho, partindo do simples desejo de reunir os amigos em casa.”, define Sassá.
Serviço
Unidade Itaim Bibi
Endereço: Av. Horácio Lafer, 640, Itaim Bibi – São Paulo – SP
Telefone: (11) 3078-0155 (WhatsApp)
Delivery: Delivery Direto / iFood
Horários de Funcionamento:
– Segunda a sexta: das 12h às 15h / das 18h às 23h
– Sábado e domingo: das 12h às 23h
Instagram: @sassasushi
Site: www.sassasushi.com.br
