Por Pedro Hering
Hoje apresento um dos hotéis mais icônicos da capital da Lombardia: Grand Hotel et de Milan. Frequentado pela elite mundial, incluindo o Maestro Giuseppe Verdi que morou lá mais de 20 anos esta jóia da hotelaria européia é muito bem localizada, inclusive a poucos passos do meu querido Teatro Alla Scala, que frequento sempre que posso há mais de 25 anos. A recente reforma assinada por Dimore Studio conferiu a vários quartos um toque contemporâneo sem diminuir o seu encanto. O luxuoso Gerry’s Bar é reduto de boa parte da chiqueria milanesa e a academia oferece Technogym. O hotel inaugurou o novo restaurante Caruso Nuovo com um um novo nome, nova imagem, novo projeto de interiores pelo mesmo Dimore Studio e um novo time capitaneado pelo chef Gennaro Esposito e pelo chef executivo Francesco Potenza. Na adega, que contém mais de 200 rótulos, você encontra partes de um antigo muro romadno datado de 250 DC. Reduto de celebridades e fashionistas o espetacular @ghoteletdemilan faz parte do portfolium de hotéis incríveis de @serandipians. Tradicionalmente inesperado.
