Seja uma experiência íntima de jantar no quarto ou pratos servidos nos restaurantes, a culinária elaborada do Bill & Coo proporciona conforto ao paladar
YĒVO
Cozinha: Gastronomia requintada de inspiração mediterrânea
Há uma peregrinação do paladar a ser feita no YĒVO. Sob a direção do chef executivo Aggelos Bakopoulos, a comida em si conta uma história: da terra, do mar, de épocas passadas, mas nunca esquecidas.
Cada prato é uma invocação do espírito das Cíclades, inspirado na fertilidade das ilhas. Uma mesa posta não apenas para comer, mas para algo muito mais profundo: uma comunhão com a terra grega, o mar Egeu e os antigos deuses da abundância e do prazer.
Poolside Dining
Cozinha: Mediterrânea
Um cardápio, repleto de ingredientes frescos e irresistíveis, transforma cada prato em uma celebração de sabor e textura. Acompanhe sua refeição com uma seleção de vinhos e coquetéis, cuidadosamente escolhidos para aprimorar a experiência e despertar seus sentidos.
Beefbar Mykonos
Cozinha: Carnes e Mediterrânea
Os hóspedes podem escolher entre os menus Beef, Reef e Leaf, preparados pelo chef Yiannis Babalis e sua equipe, enquanto desfrutam da vibração animada com o DJ da casa tocando ao fundo. Um refúgio local onde a vida parece descomplicada, os dias descontraídos se transformam em noites sensuais e o verão parece durar para sempre.
Mergulhe no ambiente encantador da Bill&Coo Beach, onde a atmosfera equilibra perfeitamente relaxamento e vibração.
Coozest
Cozinha: Mediterrânea Moderna (Grega)
No COOZEST, as receitas tradicionais dos gregos renascem numa celebração do simples e do sublime. Aqui não se encontra apenas comida, mas a própria tradição, os pratos de gerações, trazidos para a cozinha moderna, mas fundidos com o brilho dos produtos locais, o sabor do Egeu. Nas mãos da chefe Olga Eleftheroglou, o familiar torna-se extraordinário e cada pedaço presta homenagem a séculos de hospitalidade autêntica.
Pool Lounge Bar
Cozinha: Bebidas e Petiscos
Delicie-se com coquetéis exclusivos e refrescantes no bar da piscina, onde cada gole o transporta para um reino de elegância da vida na ilha.
A música lounge e a vista para o mar de Ayios Ioannis oferecem uma fuga deslumbrante do ritmo agitado de Mykonos.
