O Góes 2000 é um vinho fino tinto seco, composto por um blend de 42% Malbec, 34% Cabernet Franc e 24% Tannat
A Vinícola Góes tem o prazer de anunciar o lançamento de seu mais novo rótulo, o Góes 2000. Este vinho representa um marco significativo, simbolizando o início da produção de uvas para vinhos finos pela Góes em 2000 e reflete a excelência da produção de São Roque.
O Góes 2000 é um vinho fino tinto seco, composto por um blend de 42% Malbec, 34% Cabernet Franc e 24% Tannat. Sua elaboração segue o método tradicional de vinificação em tintos, com uma maceração pré-fermentativa a frio por dois dias, seguida da adição de leveduras selecionadas e controle rigoroso de temperatura. O vinho passou por um processo de maturação de seis meses, sendo 60% em barricas de carvalho francês e 40% em tanques de aço inox, resultando em um produto límpido e brilhante, com uma bela coloração rubi. No olfato, apresenta aromas intensos de frutas vermelhas e negras, com um ligeiro toque de fruta em calda doce. No paladar, destaca-se por sua boa acidez e equilíbrio, com taninos macios e frescos, repetindo a fruta fresca na boca e finalizando com um ligeiro toque mentolado.
O lançamento do Góes 2000 ocorre em um momento de crescimento no consumo e produção de vinho no Brasil. Em 2024, o Brasil experimentou um aumento significativo tanto no consumo quanto na produção de vinho. De acordo com um estudo da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), o consumo de vinho no Brasil cresceu 11,6% em 2023 em relação ao ano anterior. Além disso, o país se destaca na América Latina pelo significativo aumento das áreas de vinhedos, que cresceram 1,5%, alcançando um total de 83 mil hectares. Este crescimento coloca o Brasil como o terceiro país no mundo em expansão real de área plantada, ficando atrás apenas da Rússia e da Índia.
O Góes 2000 é um tinto versátil e fácil de harmonizar. Como aperitivo, faz excelente par com embutidos como salame e copa, pães de fermentação longa e queijos mais salgados. Também acompanha bem entradas de churrasco, como asinhas de frango, carnes com menos gordura e massas com molho vermelho ou acompanhadas de vegetais. É perfeito para acompanhar espetinhos, inclusive os vegetarianos. A temperatura ideal de serviço para este vinho é entre 16 e 18 graus. Está disponível em garrafas de 750ml, em caixas com 6 unidades.
Conheça e se encante com o novo Góes 2000, um vinho que celebra a tradição e a inovação da Vinícola Góes.
