Que o carnaval de São Paulo tem crescido ano a ano, isso ninguém discute. A capital paulista tem o maior número de blocos de rua do Brasil e vem se destacando no cenário da folia. E para aproveitar ainda mais o agito, quem vem para a cidade paulistana pode também se jogar no que tem de melhor: a gastronomia. Selecionamos 15 restaurantes para conhecer no período! Confira:
Café Hotel
Com endereço em Pinheiros, a casa reúne boa coquetelaria, shows e festas. Especialmente para o Carnaval, o bar balada terá uma programação badalada com Samba do Mundão (28/03), Carna Café – Bloco do Nenel (01/03), Samba do Mundão (02/03), Carna Café – Bloco do Nenel (03/03) e Fernanda Broggi e a Roda no Meio Fio Especial Carnaval (04/03). Para aproveitar a folia, vale experimentar um dos autorais da casa, como o Check-In (R$42), com vodka infusionada com damasco, Vermouth Dry, xarope mel de jataí e suco de limão siciliano, ou o Upgrade (R$42), com Ketel One Botanical Cucumber & Mint, shrub de pepino, suco de limão siciliano e spray de solução salina.
Rua Amaro Cavalheiro, 22 – Pinheiros, São Paulo/SP – Fone: (11) 3819-9255 | Horário de funcionamento: quarta a sábado das 18h à 1h | @cafehotelbar
Belô Restaurante
O restaurante com endereço no Jardins traz as raízes mineiras da chef Andreza Luisa com um toque de modernidade e delicadeza. A casa funciona todos os dias e oferece boas pedidas para todas as ocasiões, especialmente para o café da manhã. Para começar o dia, vale pedir um Espresso (R$9) e o combo Uai Sô! (R$62), com cesta de pães de queijo com carne de panela, lascas de requeijão de raspa, creme de queijo, broinhas de fubá com queijo, goiabada e doce de leite com cumaru.
Rua Padre João Manoel, 881 – Jardim Paulista, São Paulo/SP – Fone: (11) 95321-2347 | Horário de funcionamento: terça a sábado das 8h à 0h, domingo das 8h às 17h | @belocafesp
Oculto
O speakeasy com endereço em Pinheiros é o lugar ideal para curtir um o clima de bar “escondido” e provar ótimos drinques. Com apenas 25 lugares, o lugar tem carta de coquetéis assinada pela renomada dupla Spencer e Cris Negreiros lista catorze criações autorais, entre eles o Amor e Espresso (R$42), que traz Ketel One Vodka, licor de café cristal, espuma de café e biscoito amanteigado, e o Cloud Cosmo (R$40) vem com Ketel One Vodka, Triple Sec San Basile, óleos cítricos, goji berry, cranberry, limão tahiti e nuvem que flutua. Se a fome bater, uma boa pedida é o Nhoque de Mandioquinha (R$54) com fonduta de brie e crispy de parma.
Rua Fidalga, 120 – Vila Madalena, São Paulo/SP – Fone: (11) 4040-3673 | Horário de funcionamento: quarta das 19h à 1h, quinta a sábado das 19h às 21h30 e das 22h à 1h | Reservas pelo site www.getinapp.com.br/sao-paulo/castelinho | @castelooculto
Esquina do Souza
Em um ambiente descontraído, o bar traz em seu cardápio tradicionais comidas de boteco e receitas de família.. Além das tradicionais caipirinhas, dispostas em lousas pelas paredes, a casa também oferece boas opções de chopes, como o Brahma Claro (R$11,90) e o Black (R$15). Para petiscar em uma das mesas na calçada, vale pedir a premiada Coxinha de frango com requeijão (R$54).
Vila Leopoldina: Rua Carneiro da Silva, 185 – Vila Leopoldina, São Paulo/SP – Fone: (11) 3641-4759 | Horário de funcionamento: terça a sexta das 17h às 23h30, sábado das 12h às 23h30, domingo e feriados das 12h às 18h | @esquinadosouza
Pompéia: Rua Coronel Melo de Oliveira, 1066 – Pompéia, São Paulo/SP – Fone: (11) 2538-1861 | Horário de funcionamento: terça a sexta das 17h às 23h30, sábado das 12h às 23h30, domingo e feriados das 12h às 18h | @esquinadosouza
Tuy Cocina
A casa especializada na culinária ibérica contemporânea tem menu dedicado aos tradicionais petiscos espanhóis e aos preparos com frutos do mar. A varanda arejada é um convite certo para beber um ótimo vinho ou tapear com a apurada seleção de crudos e pratos frios, com destaque para o Tartar de Atum (R$94,90), com avocado e atum em cubos, coalhada seca, mix de brotos, raspas de limão siciliano, azeite e molho ponzu. Para acompanhar os pratos, a casa oferece boas pedidas entre os drinks autorais, como o Blanco Sbagliato (R$52,50), com Bitter Italiano Bianco, Sherry Fino e Cinzano brut, fumaça de canela e cumaru.
Rua Padre João Manuel, 1156 – Jardim Paulista, São Paulo/SP – Fone: (11) 91641-1309 e (11) 3167-7774 | Horário de funcionamento: segunda das 12h às 22h, terça a sábado das 12h à 0h, domingo das 12h às 22h | @tuycocina
Modern Mamma Osteria
Um sucesso desde sua inauguração, a casa – queridinha não apenas dos paulistanos mas de quem busca um restaurante italiano moderninho – chegou a quatro unidades na capital, a última delas aberta na movimentada Rua dos Pinheiros. Sob o comando do chef italiano Salvatore Loi, o restaurante badalado traz em seu menu diferentes opções de massas frescas e outros pratos de sotaque italiano. Entre as boas pedidas, há o Bucatini all´amatriciana (R$88), que leva guanciale, San Marzano DOP e fonduta de pecorino, e a clássica Lasanheta Vitelo (R$98), com creme de grana padano e trufas negras.
3 Unidades + Pinheiros: Rua dos Pinheiros, 332 – Pinheiros, São Paulo/SP | Horário de funcionamento: segunda a quinta das 12h às 15h e das 18h30 às 23h, sexta das 12h às 16h e das 18h30 às 23h, sábado das 12h às 23h, domingo das 12 às 21h | @modernmammaosteria
Bar Original
Se a ideia é botecar no sentido mais perfeito da palavra, o bar Origina é o destino certo. Inaugurado há quase três décadas, o bar inspirou toda uma geração de bares com seu ambiente retrô, chope gelado e petiscos de respeito. O cardápio oferece os clássicos chopes Claro (R$12) e Black (R$13) e também o artesanal Session IPA (R$20, com 240ml). Para acompanhar, o menu traz como sugestão a Besteira à Milanesa (R$63), um original da casa que consiste em canapés de filé à milanesa com queijo derretido.
Rua Graúna, 137 – Moema, São Paulo/SP – Fone: (11) 2299-5336 | Horário de funcionamento: segunda a quarta das 17h à 0h, quinta das 17h à 1h, sexta das 12h às 2h, sábado das 12h às 2h, domingo das 12h às 19h | @baroriginal
Tank Brewpub
Para quem ama uma cerveja artesanal, uma parada certeira é esse brewpub, moderninho no baixo Pinheiros. A área externa, com uma parte coberta e rodeada de verde, é perfeita para os dias mais quentes. Os taps contam com mais de 20 opções de chopes, entre eles o Tiramisù (R$28 com 300ml) – uma Imperial Stout inspirada na sobremesa. A casa também aposta nas boas opções de petiscos, como o Franfrito (R$39), asinhas e coxinhas de frango crocantes com molho amanteigado de melaço e especiarias.
Rua Amaro Cavalheiro, 45 – Pinheiros, São Paulo/SP – Fone: (11) 93208-2352 | Horário de funcionamento: segunda das 11h30 às 15h, terça e quarta das 11h30 às 23h45, quinta a sábado das 11h30 à 00h45 | @tank_brewpub
Bar Desembargador
Na esquina entre as ruas Desembargador do Vale e Tucuna, no bairro da Pompéia está o charmoso Bar Desembargador que é a dica de ponto de encontro para quem vai curtir os blocos de rua de carnaval este ano no bairro. A casa tem um bonito salão com decoração retrô e mesas ao ar livre dispostas na calçada e um balcão de bar virado para a rua, onde o carismático bartender Clayton Azevedo serve um chopp bem tirado e prepara deliciosas caipiras e drinks de forma alegre e despojada para um divertido esquenta, acompanhado de deliciosos petiscos, sandubas e pratos bem servidos.
Rua Desembargador do Vale, 253 – Pompéia, São Paulo – SP / Instagram: @bardesembargador
Esther Rooftop
No topo do edifício Esther e com vista para a praça da República, o restaurante comandado pelo chef francês Benoit Mathurin apresenta uma cozinha com base francesa, toques brasileiros e orientais e carta de vinhos 100% nacional. A casa, alia a arte da gastronomia também com eventos e cultura e realiza as mais variadas celebrações personalizadas.
R. Basílio da Gama, 29 – Conjunto 1101 – República, São Paulo – SP / Instagram: @estherooftop
Sky Hall Garden
O Sky Hall Garden une o que há de melhor da culinária mediterrânea em um ambiente aconchegante, com um jardim centralizado em conjunto com obras de arte espalhados por todos os cantos. Aberto desde o final de 2021, o restaurante localizado na Haddock Lobo vem conquistando o paladar dos apaixonados pela alta gastronomia e oferece uma verdadeira experiência através do cardápio extenso, criativo e cheio de surpresas.
Rua Haddock Lobo, 1327 – Jardim Paulista, São Paulo – SP / Instagram: @skyhallgarden
Lupe Bar
Sofisticado na essência e despojado em sua brasilidade, o Lupe Bar é comandado pelo chef Gabriel de Lucca Piantino e traz uma mistura de gastronomia brasileira, com influências francesa e asiática, com elaborados petiscos, pratos quentes, drinks autorais e clássicos da coquetelaria. A casa, localizada em um dos pontos de mais fervo em São Paulo, apresenta uma arquitetura que transmite a personalidade brasileira e urbana, com simplicidade e elegância, em um ambiente contemporâneo, quase sem paredes, muito arejado, charmoso e acolhedor.
Rua Cunha Gago, 625. Horário de Funcionamento: terça e quarta das 12h às 15h30 e 18h às 23h, quinta das 12h às 15h30 e das 18h à 0h, sexta das 12h às 15h30 e das 18h a 01h, sábado das 12h45 às 02h e domingo das 12h45 às 20h. Tel/whasapp (11) 38194990. @lupe.bar. Rolha R$50.
Motique Restaurante
Com um ambiente moderno e acolhedor, o Motique mistura elementos rústicos e industriais e traz um amplo e acolhedor salão interno e na parte externa, varanda com teto retrátil. O restaurante é resultado de pessoas, lugares e do trabalho em diversos restaurantes ao redor do mundo do chef Victor Magri e da restaurateur Charlotte De Cort, que recebem e compartilham suas histórias através da gastronomia. No menu sem fronteiras, temperos e ingredientes dos cinco continentes do globo com sugestões que vão do sudeste asiático a clássicos europeus. A casa possui uma variada carta de drinks autorais e está localizado em um ponto estratégico no coração da Vila Madalena.
Rua Simão Álvares, 985 – Pinheiros, São Paulo. Horário de Funcionamento: quarta a sexta-feira das 12h às 15h e das 19h às 23h, sábado das 12h às 23h e domingo das 12h às 22h. (11)3814 9444. Reservas: (11) 94174 4494. Pet Friedly.
Fitó (Pinheiros)
O Fitó é um restaurante de cozinha brasileira de memórias, com essência nordestina e temperos do mundo, comandado pela chef Cafira. Tempero, arte e música popular costuram o ambiente da casa de fachada branca e janelas azuis, inspirada nas residências do interior do Nordeste, só que no coração de Pinheiros. A cozinha de vidro e o balcão do bar convidam a uma imersão sensorial cheia de intimidade e propícia aos encontros. Em seus 7 anos história, defende o compromisso com a comunidade e a promoção do diálogo; abrange a pluralidade em sua equipe, reforçando o seu propósito de abraçar, incluir e acolher a diversidade em todas as suas formas. Em 2024 é indicado pelo Guia Michelin na categoria Bib Gourmand.
Rua Cardeal Arcoverde, 2773, Pinheiros. Horário de Funcionamento: Segunda a sexta das 12h às 15h30 e das 19h às 23h15. Sábado das 12h às 23h15 e domingos das 12h às 18h. Telefone: (11) 99674-2745. @fitocozinha www.fitocozinha.com.br Estacionamento no local. Pet Friendly.
Taverna Medieval
Localizada no bairro da Vila Mariana, em São Paulo, a hamburgueria Taverna Medieval é inspirada na cultura antiga e no universo da fantasia, com ambientes lindamente decorados e ricos em detalhes como o Mercado Medieval e a Casa da Bruxa que, a exemplo, possui um Espelho Mágico que interage a cada tempo surpreendendo os clientes..O cardápio tem entradas, criativos e saborosos hambúrgueres – bovino e vegano –- e sobremesas divertidas como a Floresta Negra que é uma árvore de de chocolate e algodão doce que chega envolta em nuvem de hidrogênio. As poções mágicas, com e sem álcool chegam em tubos de ensaio e também é possível pedir o cardápio kids especia.
Rua Gandavo, 456 – Vila Mariana – São Paulo -SP / Instagram: @taverna.medieval
