Fábio Martuscelli
Pouco conhecida e longe das agitações urbanas, a Praia do Preá, no Ceará, entrou para a minha lista de lugares encantadores que tive o prazer de conhecer no nordeste. Situada no município de Cruz, a apenas 12km de Jericacoara, ela é reconhecida pelos seus ventos constantes e, por isso, ao longo dos anos se tornou um dos pontos mais procurados para a prática de esportes náuticos, como o kitesurf e o windsurf. Mas, não foi só a praia em si que chamou a minha atenção: foi ali que conheci um dos hotéis boutiques mais exclusivos da região, Casana Boutique Hotel.
A propriedade não só me surpreendeu pela estrutura ímpar, mas principalmente pela experiência única que une conforto, gastronomia de altíssimo nível e sofisticação que todo hóspede merece ter. Ao todo, são 7 apenas suítes estrategicamente posicionadas em frente ao mar, distribuídas de maneira exclusiva. Todas as instalações contam com ducha externa, a céu aberto, e, no meu caso, fiquei em uma das duas acomodações que possuem piscina privativa, perfeito para se refrescar independente da hora.
Outro ponto que tenho que destacar são as aulas particulares de kitesurf. Aproveitei minha paixão por este esporte e, pela segunda vez, tive a oportunidade de vivencia-lo. O hotel conta com uma equipe de instrutores bilíngues altamente capacitados para atender desde os iniciantes até os mais experientes.
Ainda falando de lazer, não posso deixar de ressaltar a piscina de borda infinita ao lado do bar e lounge, da academia equipada com o que há de mais moderno, além do SPA, que apresenta um extenso menu de tratamentos personalizados individuais ou para casais. Para os aventureiros de plantão, um bom passeio de buggy ou bicicleta pela praia. Para os apaixonados por vinho, é possível conhecer a adega de vinhos com rótulos premiados. A dica é apreciar o pôr do sol enquanto degusta uma boa taça da bebida.
Na parte gastronômica, o restaurante do hotel é assinado pelo chef André Wunderlich. O menu é focado na culinária brasileira com toques de ingredientes locais. Durante os dias de hospedagem, pude provar pratos excepcionais como a lagosta cozida servida com espaguete de legumes e o risoto de carne seca e abóbora finalizado com couve crocante. Meus destaques vão para a torta de 3 mousses e o quindim com espuma de coco e calda de maracujá, que representa a cultura brasileira em sua essência. As diárias incluem todas as refeições, que são servidas em sistema “a la carte”, com menu rotativo – para oferecer sempre uma nova opção durante o período de hospedagem.
Para quem precisa dar um check no trabalho, o Casana Hotel ainda possui um escritório que pode ser utilizado mediante a reserva com equipamentos audiovisuais e internet de alta velocidade. Todas as necessidades dos hóspedes são gerenciadas por uma equipe de “hosts”, que, ao fazer o check-in antes mesmo da chegada no hotel, se informam do máximo de detalhes possíveis, desde restrições alimentares ao ritmo de música favorito, para gerar uma experiência totalmente personalizada e inesquecível.
@casanahotel @fabiomartuscelli
Casana Boutique Hotel: The kitesurfing paradise with personalized experiences on the coast of Ceará
By Fabio Martuscelli
Praia do Preá, in Ceará, has made it onto the list of enchanting places I’ve had the pleasure of visiting in the Northeast, despite being little known and far from the hustle and bustle of the city. Situated in the municipality of Cruz, just 12km from Jericoacoara, it’s renowned for its constant winds, making it one of the most sought-after spots for water sports enthusiasts, such as kitesurfing and windsurfing. But it wasn’t just the beach itself that caught my attention: it was there that I discovered one of the most exclusive boutique hotels in the region, Casana Boutique Hotel.
The property not only amazed me with its unique structure but especially with the one-of-a-kind experience that blends comfort, top-notch gastronomy, and sophistication that every guest deserves. In total, there are 7 suites strategically positioned facing the sea, distributed in an exclusive manner. All facilities feature an outdoor shower, open to the sky, and in my case, I stayed in one of the two accommodations with a private pool, perfect for cooling off at any time.
I also need to emphasize the personalized kitesurfing lessons. I gave in to my love of this activity and got to participate in it for the second time. The hotel has a team of highly skilled bilingual instructors to cater to everyone from beginners to the most experienced. Speaking of leisure, I can’t fail to mention the infinity pool next to the bar and lounge, the state-of-the-art equipped gym, and the SPA, which offers an extensive menu of personalized treatments for individuals or couples. For the adventurous souls, a nice buggy or bike ride along the beach is available. For wine enthusiasts, exploring the cellar with award-winning labels is a must. The tip is to enjoy the sunset while savoring a good glass of wine.
In the culinary aspect, the hotel’s restaurant is led by Chef André Wunderlich. The menu focuses on Brazilian cuisine with touches of local ingredients. During my stay, I had the opportunity to taste exceptional dishes such as the cooked lobster served with vegetable spaghetti and the dried meat and pumpkin risotto finished with crispy kale. My highlights include the 3 mousses tart and the quindim with coconut foam and passion fruit syrup, which represents Brazilian culture at its core. Daily rates include all meals, served à la carte style, with a rotating menu – ensuring a fresh option is always available throughout the stay.
The Casana Hotel offers a designated office area with high-speed internet and audiovisual equipment for people who need to check in on work. A team of hosts oversees all guest needs and collects as much information as they can — from dietary requirements to preferred music — during check-in and even before guests arrive at the hotel to ensure a totally unique and memorable experience.
@casanahotel @fabiomartuscelli
