Por Fábio Martuscelli
A Indonésia é conhecida como um refúgio à parte e é considerada um dos pontos turísticos de luxo mais requisitados do mundo. No meio de tanto verde, o Alila Villas Uluwatu dá as caras em um dos pontos mais altos de Bali, infundindo a alma do destino em cada canto da propriedade.
A serenidade das vistas intocadas do oceano em conjunto com a quietude interior se completam com o luxo do hotel como um todo. A representatividade local também é destaque, tendo em vista que o Alila tem o compromisso de honrar e compartilhar o estilo de vida balinês em cada canto.
Sua arquitetura poderosa se integra com os espaços projetados para compartilhar uma perspectiva distinta, desde layouts abertos que enquadram a natureza, já que os materiais naturais fazem parte da estrutura da propriedade. O hotel possui certificação Platinum EarthCheck e apresenta práticas de ponta e iniciativas ecológicas. Os jardins orgânicos e comodidades biodegradáveis, além da política sem plástico alinhada com a iniciativa de desperdício zero são os principais pilares.
O hóspede tem a oportunidade de saborear uma culinária saborosa passeando por séculos de tradições, como no restaurante The Warung. Em um espaço ao ar livre, a casa tende a oferecer sabores locais com autênticos pratos indonésios feitos com ingredientes sazonais frescos e orgânicos. Cada menu apresenta receitas elaboradas por chefs locais. Já no Sunset Cabana Bar, degustar bons drinks atinge novos patamares em um cenário suspenso sobre a beira do penhasco com vistas fascinantes do oceano.
Agraciados por falésias da Península de Bukit que descem até a areia branca imaculada, o Alila, as praias de Kedonganan, Balangan, Jimbaran e Padang Padang atraem entusiastas de perto e de longe, além do Bali National Golf Club, que encanta apaixonados pelo esporte do mundo inteiro.
@alilavillasuluwatu
www.alilahotels.com
