Descubra os museus, sabores e experiências interativas que fazem do World of Wine o destino cultural mais vibrante do Porto
Imagine um lugar onde cultura, vinho e diversão se encontram em harmonia, de frente para o Rio Douro, em Vila Nova de Gaia. Esse é o WOW, o World of Wine, um complexo cultural que transformou antigos armazéns de vinho em um quarteirão repleto de vida e descobertas.
No WOW, sete museus, doze restaurantes e bares, lojas e até uma escola de vinhos compõem um cenário irresistível para quem busca experiências imersivas e sensoriais. Vamos para o primeiro museu?
The Wine Experience, é um museu dedicado ao mundo dos vinhos. Aqui, a história e a produção dessa tão amada bebida ganham vida com painéis interativos e vídeos que revelam a diversidade das 14 regiões vinícolas de Portugal.
Para aguçar ainda mais os sentidos, testamos nosso olfato e paladar em um divertido quiz sobre nossa personalidade, para descobrir qual vinho seria nossa “escolha ideal”. O passeio se aprofunda na rica diversidade dos vinhos portugueses, com casas em tamanho real representando cada terroir. Além de degustações de rótulos locais, um ponto que me marcou foi o encontro com uma estátua de uva gigante, proporcionando um toque divertido à experiência.
Seguindo adiante, o Planet Cork nos leva a uma imersão no fascinante universo da cortiça, o material mais sustentável de Portugal. No museu, a jornada vai desde a coleta até suas diversas aplicações, que vão das rolhas de vinho às pranchas de surfe. Em uma das atividades mais curiosas, os visitantes podem calcular seu próprio peso em rolhas ou criar uma rolha personalizada em segundos. A cortiça também está presente em áreas como moda e tecnologia, onde até mesmo a NASA faz uso do material.
A próxima parada é irresistível para os amantes de chocolate: o Chocolate Story, uma experiência deliciosa que narra a jornada do cacau, desde suas origens tropicais até o chocolate artesanal feito na fábrica premiada do WOW, a Vinte Vinte. Os visitantes têm a chance de explorar o universo do chocolate em uma degustação para identificar cada perfil de paladar.
A aventura termina com uma visita à fábrica, onde o cacau se transforma em chocolates artesanais que podem ser levados como lembrança, uma experiência que encanta todos os sentidos.
Para os mais extrovertidos e amantes de fotos, o Pink Palace oferece um cenário tão atraente quanto seu tema principal: o vinho rosé. Decorado com tons vibrantes de rosa, o museu é repleto de cenários instagramáveis, incluindo uma piscina de bolinhas cor-de-rosa e uma garrafa gigante na qual os visitantes podem “entrar” para tirar fotos divertidas.
No entanto, o Pink Palace é mais do que um espaço para fotos; ele também celebra o vinho rosé com degustações, onde os visitantes recebem uma pulseira com cinco pins para provar diferentes estilos de rosé ao longo da visita.
Para os amantes da arte, o WOW reserva uma surpresa especial com exposições temporárias como o Universo Dalí, uma viagem ao legado do surrealista espanhol. A coleção inclui pinturas, esboços e esculturas que permitem aos visitantes explorar a mente do artista, revelando aspectos intrigantes de sua vida e obra.
Entre os destaques, estão fotografias tiradas por Robert Descharnes, amigo e colaborador de Dalí, que capturou momentos únicos do artista ao longo de três décadas. Com vídeos e painéis explicativos, a mostra oferece uma visão completa do impacto de Dalí na arte moderna, fazendo com que a visita seja uma experiência enriquecedora e memorável.
Para aqueles que desejam ir além e se aprofundar no universo do vinho, a The Wine School é a parada perfeita. Com cursos variados, que vão desde workshops de degustação a certificações profissionais, a escola oferece uma formação abrangente, com aulas tanto em português quanto em inglês.
É o lugar ideal para quem deseja entender melhor as nuances dos vinhos portugueses e internacionais, com opções de cursos para todos os níveis. Os visitantes podem optar pelo curso profissional WSET, focado no processo de produção de vinho, ou pelo curso exclusivo sobre vinhos portugueses, que explora as castas e regiões vitícolas locais.
Por fim, a The Bridge Collection convida a uma viagem no tempo, com mais de 2.000 artefatos que contam a história das bebidas ao longo de milênios. A coleção remonta a 7000 a.C., revelando como o ato de beber foi celebrado em diversas civilizações e como o vinho e outras bebidas marcaram batalhas, celebrações reais e rituais religiosos.
Entre as peças expostas, algumas adornadas com ouro e outras que brilham no escuro, cada item proporciona uma conexão com o passado, permitindo aos visitantes compreender a importância destes objetos em diferentes culturas e épocas.
No WOW, cada museu e espaço é projetado para surpreender e encantar. Se você está de passagem pelo Porto ou reside na região, reserve um dia para explorar cada canto desse incrível quarteirão cultural, onde a história e a inovação se encontram em uma experiência única, repleta de memórias inesquecíveis e cenários perfeitos para fotos.
