Descubra a Magia da Colheita das Uvas em uma Vinícola Chilena de Prestígio
Explorando a Vindima na Vinícola Matetic
Os viajantes que planejam uma visita ao Chile nos próximos meses têm uma oportunidade única de testemunhar a vindima na renomada Vinícola Matetic, situada no deslumbrante Vale do Rosário, a cerca de 100 quilômetros de Santiago. Este evento anual, que se estende de fevereiro até a primeira quinzena de maio, proporciona aos visitantes uma imersão fascinante no processo de colheita das uvas, uma parte essencial da produção de vinhos de alta qualidade.
Um Tour Biodinâmico Excepcional
A principal atração da vinícola, o tour biodinâmico, oferece uma experiência envolvente desde o início até o fim. Os visitantes iniciam sua jornada com uma agradável caminhada pelos vinhedos, onde especialistas explicam detalhadamente o método de produção biodinâmica adotado pela vinícola. A culminação dessa experiência é uma deliciosa degustação de vinhos, onde os sabores únicos e a qualidade excepcional dos produtos da Matetic brilham intensamente.
A Magia da Colheita das Uvas
A vindima na Vinícola Matetic é um processo meticuloso que se desdobra em várias etapas. Começando com a colheita das uvas chardonnay, destinadas à produção de espumantes e vinhos brancos requintados, os trabalhadores se dedicam com paixão e habilidade à coleta dos preciosos frutos. Em seguida, outras variedades brancas, como sauvignon blanc e riesling, são colhidas, seguidas pelas uvas vermelhas, incluindo a célebre cepa pinot noir.
Ritual de Sabor e Tradição
O processo culmina com a colheita das uvas destinadas à produção do vinho Corralillo Late Harvest, uma verdadeira obra-prima que combina três variedades distintas para criar uma experiência sensorial inigualável. É importante notar que a ordem de colheita pode variar de acordo com as condições climáticas e as orientações dos enólogos da Matetic, garantindo sempre a excelência e a autenticidade de cada safra.
Saiba Mais e Planeje sua Visita
Para mais informações e para planejar sua visita à Vinícola Matetic, acesse o site turismo.matetic.com ou siga os perfis @mateticvineyards nas redes sociais. Venha fazer parte desta celebração da tradição, da paixão e do sabor no coração do Chile!
