Na Mantiqueira, no Vale do Quilombo, ou em Londres e Roma, programas de fazer inveja ao filósofo grego Epicuro
Inspirado por Epicuro, filósofo grego que acreditava que o prazer, especialmente o prazer simples e refinado, era o caminho para uma vida plena, o conceito epicurista nos guia para momentos que elevam o espírito e aguçam o paladar. Selecionamos quatro experiências excepcionais para epicuristas em hotéis luxuosos do mundo, onde a gastronomia e o refinamento se encontram em perfeita harmonia.
1. Harmonização às Cegas em Cinco Tempos – Botanique Hotel & Spa, Brasil
Localizado no coração da Serra da Mantiqueira, o Botanique Hotel Experience apresenta uma experiência culinária em seu restaurante Mina, verdadeiramente inovadora: a Harmonização às Cegas em Cinco Tempos. Nesta jornada sensorial, os hóspedes são desafiados a redescobrir os sabores através de pratos cuidadosamente elaborados pelo chef, acompanhados por vinhos selecionados às cegas. Cada combinação surpreende ao explorar os contrastes e afinidades dos sabores locais, permitindo que o paladar descubra novos horizontes e nuances que normalmente passariam despercebidos. Esta experiência celebra a arte de saborear com atenção plena, onde cada detalhe é revelado aos sentidos.www.botanique.com.br
2. Experiência no Castelo Saint Andrews com Concha Y Toro – Gramado, Brasil
No deslumbrante Castelo Saint Andrews, localizado em Gramado (RS), a arte e o vinho se unem para proporcionar uma experiência inesquecível. No dia 28 de setembro, o hotel mais luxuoso da cidade, em parceria com a renomada Viña Concha y Toro, convida os epicuristas a um dia de prazeres sofisticados, culminando em um jantar harmonizado no restaurante Primrose com rótulos icônicos, como o Don Melchor. Além do jantar exclusivo, a experiência também inclui uma atividade única para mulheres: a Paint and Drink, conduzida pela artista contemporânea Julia Mareco. As participantes são convidadas a personalizar suas próprias taças de vinho enquanto degustam o refrescante e elegante vinho Amelia, criando uma fusão perfeita entre arte e enogastronomia. Realizada no impressionante Belvedere do castelo, com vista para o Vale do Quilombo, essa atividade transforma o vinho e a pintura em uma recordação perene da experiência.
3. Chá da Tarde no The Dorchester – Londres, Reino Unido
Uma viagem para Londres não estaria completa sem a clássica experiência do Chá da Tarde no The Dorchester. Conhecido como um dos melhores da cidade, o chá da tarde no The Promenade combina tradição e luxo de forma única. Servido em louças requintadas, os convidados podem desfrutar de uma seleção de chás finos, sanduíches frescos, scones artesanais com creme de nata e geleias caseiras, além de uma variedade de doces preparados pelo chef pâtissier do hotel. Este ritual tradicional britânico, reimaginado com toques contemporâneos, é a maneira perfeita de saborear uma tarde londrina com elegância e estilo.
4. Secret Garden Table, no Hotel de Russie, em Roma
O Hotel de Russie, situado no coração de Roma, próximo à Piazza del Popolo, é um dos hotéis mais prestigiados da cidade. Parte da coleção de hotéis de luxo Rocco Forte, o Hotel de Russie combina a elegância clássica com um toque contemporâneo, oferecendo uma estadia sofisticada e luxuosa. O hotel é famoso por seu icônico jardim, um verdadeiro oásis verde no meio de Roma, onde os hóspedes podem relaxar e desfrutar da tranquilidade, apesar de estarem no centro de uma metrópole vibrante.
Entre suas experiências exclusivas está a Secret Garden Table, uma experiência gastronômica única e intimista, que acontece no Jardim Secreto do hotel. Essa mesa privada é localizada em um canto discreto e isolado do jardim, proporcionando aos hóspedes uma experiência ao ar livre, cercada pela natureza, onde podem degustar um menu exclusivo do Chef Fulvio Pierangelini “al fresco”, ao cair da tarde. Conhecido por seu estilo minimalista, Pierangelini foca na simplicidade e pureza dos ingredientes. Sua abordagem se baseia na culinária mediterrânea, onde cada prato celebra a essência dos produtos frescos e sazonais.
