Por Pedro Hering
Mantendo a tradição em trazer o que há de mais novo e luxuoso no mundo eu apresento aos meus estimados leitores o novíssimo Vila Foz Hotel & Spa. Eu entrevistei a Sra. Susana Tavares, diretora de Vendas e Marketing do Vila Foz, que gentilmente me apresentou a luxuosa propriedade em primeira mão. Compartilho aqui com vocês.
O Vila Foz situa-se na icônica Avenida Montevideu em plena Foz da Cidade do Porto, à beira-mar. O design de interiores é assinado por Nini Andrade Silva que respeitou a época construtiva do edifício e seus princípios de elegância. O edifício palaciano transporta‐nos para a época da mais alta burguesia portuense, mantendo as características originais dos luxuosos pormenores arquitetônicos e decorativos característicos do final do século XIX, devidamente adaptados à modernidade dos nossos dias.
Gastronomia e hedonismo
Os 68 quartos e suítes são iluminados por contrastes sutis entre tons pastéis e nude e cores verdes e castanho que permitem que a luz inunde os ambientes. O hotel oferece dois restaurantes, o Vila Foz e o Flor de Lis, ambos comandados pelo Chef Arnaldo Azevedo. O Vila Foz é um restô fine dining, focado em peixes e mariscos da região. Já o Flor de Lis privilegia a gastronomia local e sazonal em um ambiente descontraído.
O SPA fica inserido em um jardim e desperta os sentidos através de tratamentos holísticos com o know-how da Maison Codage Paris e Elemental Herbology. O espaço esbanja luz natural que ilumina a piscina interior, a academia e a zona de relax. Uma sala de tratamento para casal, sauna e banho turco também integram o Spa.
O Vila Foz tem o selo de estabelecimento Clean & Safe, isso significa que ele está de acordo com as medidas de saúde exigidas pelo Turismo de Portugal. Para quem, como eu, faz questão do melhor, o Vila Foz é o lugar mais indicado para se hospedar no Porto. Esta novidade de hotelaria lusitana faz parte do seleto grupo de hotéis ligados à Serandipians by Traveller Made.
