No próximo dia 15 de setembro (domingo) o chef Nando Carneiro ao lado da restaurateur Patrícia Werneck recebem a chef Bel Costa, do Refúgio Paraty, restaurante com mais de 30 anos de história, para um almoço a quatro mãos.
O trio comandará uma linda festa que toma conta também da calçada da casa, com menu inédito com 6 pratos inspirados na gastronomia do Refúgio, o clássico drink Jorge Amado, harmonização com saquê, prato souvenir elaborado para a festança e muita música das 12h30 às 18h.
A energia e sabor do litoral carioca, em um domingo na rua Harmonia!
É indicado reserva através do whatsapp (31) 991216648.
*Na data estará disponível apenas o menu do evento. A carta de vinhos, bar de bolhas e bebidas funcionarão normalmente.
Confira o menu Nomo à Beira Mar
Carpaccio de palmito nas cinzas, lascas de bacalhau piu piu, , alcaparras fritas R$48
Bolovo de polvo e sobrassada, escabeche de polvo, salsa creola, piparra R$58
Lobster Bahn mi roll, pãozinho de leite, cavaca na beurre blanc agridoce, conserva de cenoura e nabo, coentro R$85.
Sururu na manteiga de escargot, orzo, molho de tomates defumados R$68
Pescada Cambucu, molho de jerez, paçoca de banana de Paraty R$85
Picolé de banana, chocolate branco, poppy candy R$20
