Por Julia Paiva
Considerada uma das propriedades mais aclamadas internacionalmente por sua estrutura luxuosa, o resort Las Ventanas Al Paraíso passou a apresentar sua “Collection Emotions” de inverno para a temporada 2022-2023, curadoria de experiências especiais cujo objetivo é o hóspede mergulhar na alma da estação para desfrutar cinco oportunidades únicas do hotel, visando o melhor do design, bem-estar e gastronomia de Los Cabos.
A experiência começa com o Spa do hotel, que com parceria inédita com a linha suíça Bellefontaine, oferece uma seleção exclusiva de tratamentos de inspiração alpina. Todos os produtos contam com ingredientes naturais dos alpes suíços, entre eles a água da geleira e seu complexo estrela, EDELGEN, composto pelo extrato da flor de edelweiss, que possui antioxidantes.
Já para contemplar a cultura local, o resort convidou um artesão local para uma lendária colaboração intercultural ao longo da temporada para estilizar e comprar uma seleção de chapéus personalizados de luxo. O acessório, criado sob medida, é a lembrança ideal de toda a vivência em Los Cabos.
Para começar a degustação de bons drinks, o Sunset Bar, em parceria com o mexicano Maestro Dobel Atelier Tequile, proporciona um design boêmio e cenário ideal para os hospedes. Os coquetéis artesanais são feitos com a ajuda de onze gerações de domínio da tequila enquanto o viajante aprecia as vistas inimagináveis durante o pôr do sol.
Toda experiência pede uma boa gastronomia. Por isso, com curadoria do Chef Executivo Diego Stefan, natural de Pádua, Itália, o Las Ventanas decidiu misturar os sentidos da cozinha italiana com vinhos selecionados. O menu exclusivo apresenta uma variedade de iguarias italianas, incluindo trufas de inverno e vinhos regionais excepcionais.
Para completar as cinco oportunidades, o hóspede também poderá provar menus de bem-estar renovados. O restaurante Sea Grill oferece opções frescas de pratos para o café da manhã, almoço e jantar. Em conjunto com a nutricionista do resort, as ofertas incluem pratos sem glúten, leite e açúcar, além de pratos veganos com uma contagem de calorias para cada opção.
https://www.rosewoodhotels.com/en/las-ventanas-los-cabos/experiences/winter-collection-of-emotions
