A busca pela perfeição na gastronomia é um caminho longo, entrelaçado com a arte, cultura e história. No Evvai, em São Paulo, essa busca é uma realidade tangível, presente desde o momento que você atravessa a porta até o último gole de vinho ou a última colherada de sobremesa.
Ambiente e o Serviço
O lugar é super estiloso e acolhedor, ecoando o sentimento geral sobre o ambiente do restaurante. Com uma decoração pensada para acolher, o ambiente do Evvai permite que você relaxe e viva uma experiência de grande serenidade.
O atendimento no Evvai vai além do profissionalismo. Os funcionários são extremamente atenciosos e cuidadosos, prontos para elevar a sua experiência gastronômica a um nível completamente novo.
O Cardápio
O chef do Evvai é um verdadeiro artista, estudioso, perfeccionista, e o menu é uma prova disso. As ofertas vão desde pratos que contam histórias a sabores inusitados, tudo apresentado de forma artística. O menu destaca as riquezas da culinária brasileira, explorando ingredientes autênticos como pão de Araxá, castanha-do-pará, cupuaçu e tucupi.
A Gastronomia
Experiência de alto nível, lúdica e criativa. A experiência é mais do que uma refeição; é uma viagem para um mundo incrível feito de cheiros, sabores e emoções. Os pratos não são apenas saborosos; eles são esteticamente impecáveis, uma verdadeira explosão de sabores e apresentação artística.
Harmonização e Bebidas
O restaurante também oferece uma gama excelente de vinhos nacionais e internacionais, cuidadosamente selecionados para complementar o menu. A qualidade e as descobertas de rótulos de pequenos produtores são especialmente notáveis, fazendo a experiência ainda mais única.
Momentos Especiais
Evvai sabe como tornar ocasiões especiais ainda mais memoráveis. Fomos recebidos com um pão quentinho de mandioca e uma manteiga de maracujá e, antes de sairmos, fomos presenteados com uma caixa contendo uma série de lembranças exclusivas, tornando a experiência simplesmente memorável.
A Experiência no Evvai
Evvai é uma experiência única que vale cada centavo. Se você está procurando um lugar que ofereça não apenas comida excepcional, mas também uma experiência gastronômica única, este restaurante em São Paulo é imperdível.
De atendimento cordial, pratos inovadores e um ambiente acolhedor, o Evvai prova que é possível atingir a excelência em cada detalhe. Então, viver essa experiência irá oferecer um jantar com sabores e combinações especiais no menu em uma casa que esteve presente no Guia Michelin 2020.
- Localização: Rua Joaquim Antunes 108, São Paulo, Brasil
