Tapas, mini búrgueres, cervejas e drinques são as opções do chef Marcelo Martino para as transmissões. Casa terá telão durante os jogos aos clientes
Com a Copa do Mundo se aproximando e a tradição de assistir aos jogos com amigos e familiares, o el Carbón acaba de preparar deliciosas opções para os torcedores que assistirem ao torneio na casa.
Para todos os jogos, a casa vai disponibilizar um telão em seu lounge para que os torcedores acompanhem os jogos de perto. Para que a confraternização fique completa, as sugestões do Chef e sócio do el Carbón, Marcelo Martino, são: mini hambúrgueres e sanduíches (4 unidades – R$37,00), que serão variados, nos sabores Rossi Burguer – Pão ciabatta, hambúrguer de angus com queijo cheddar inglês; Jussa Burguer: pão ciabatta, hambúrguer de angus, queijo prato, cebola assada, tomate confitado e maionese defumada; Martino Burguer: pão brioche, hambúrguer de angus, queijo emental, cebola roxa, pepino, maionese e bacon; além do Bocadillo de Jamón – Pão com tomate no carvão, jamón serrano e ovo mexido, além das opções de montaditos e tapas da casa e do sanduíche de rosbife, com emental, cebola caramelizada, maionese e rúcula.
Fora os deliciosos hambúrgueres da casa em formato de porção, outras sugestões para serem compartilhadas são: as tapas e montaditos, nos sabores: Bacalao (R$ 29) – pão tostado, chutney de pimentão, brandada de bacalhau e picles de cebola roxa; Camarón (R$ 37) – pão tostado, guacamole, camarões no carvão, creme azedo; Morcela (R$ 35) – pão tostado, maionese defumada, morcela e geleia de maçã verde; Croquetas (R$ 29) – croquetes de linguiça artesanal, além de outras opções.
Aberto diariamente, o el Carbón funcionará nos dias de jogos das 12h à 0h.
Para reservas e informações: reserva@elcarbon.com.br ou (11) 4171-0727.
