O objetivo é incentivar experiências que unam vinhos, paisagem, gastronomia e hospitalidade, reforçando o turismo sustentável como instrumento de desenvolvimento local
Anualmente, o segundo domingo de novembro – que em 2025 cai no dia 09 – marca o Dia Mundial do Enoturismo, criado em 2009 pela Rede Europeia de Cidades do Vinho (RECEVIN) para promover a valorização cultural, ambiental e econômica das regiões vitivinícolas.
No Chile, país reconhecido pela excelência de seus vinhos e pela diversidade de terroirs, a Viña Matetic, localizada no Vale de San Antonio, próximo ao Vale de Casablanca, é um dos exemplos mais completos desse conceito. Desde a sua fundação, a vinícola adota práticas orgânicas e biodinâmicas, conciliando produção de vinhos de alta gama com a preservação ambiental e a oferta de experiências turísticas integradas.
Enoturismo de forma integral
Mais do que degustações e visitas técnicas, o enoturismo propõe um mergulho na cultura e no território do vinho. Na Matetic, essa filosofia se traduz em visitas guiadas aos vinhedos, passeios de bicicleta, almoços harmonizados e hospedagem no charmoso La Casona, hotel boutique de apenas dez suítes instalado em uma antiga casa colonial restaurada.
Ali, os hóspedes podem vivenciar o ritmo do campo e compreender o ciclo das videiras, enquanto desfrutam da hospitalidade chilena em meio à paisagem dos vales costeiros. A experiência inclui gastronomia baseada em produtos locais e, naturalmente, os rótulos emblemáticos da vinícola — entre eles as linhas EQ, Corralillo e Matetic.
Turismo responsável e identidade local
De acordo com organismos internacionais ligados ao setor, o enoturismo é uma das vertentes de viagem que mais crescem no mundo, impulsionado pela busca por autenticidade, natureza e sustentabilidade. Nesse contexto, projetos como o da Viña Matetic se destacam por unir práticas agrícolas regenerativas e turismo de pequeno porte, favorecendo comunidades e ecossistemas locais.
A vinícola foi uma das pioneiras no Vale de San Antonio a integrar hotel, restaurante e vinhedos em uma mesma propriedade, propondo um modelo de turismo imersivo e de baixo impacto ambiental — hoje reconhecido internacionalmente.
A Matetic fica a apenas 1h20 de Santiago e a apenas 40 minutos de Valparaíso. Mais informações no site www.matetic.com
