O Lush Motel, reconhecido por seu posicionamento de vanguarda e por redefinir o conceito de hospitalidade íntima, anuncia o lançamento de seu novo cardápio gastronômico: o Menu Brunch Verão. Criado para celebrar a estação mais quente com luxo, desde o dia 26 de janeiro, é possível degustar o menu com a sequência de petiscos na bandeja flutuante, ideal para ser desfrutada em qualquer suíte do Lush, com inspiração maior para suítes com piscina ou hidromassagem.
O Lush Motel consolida-se como um refúgio onde a conexão, a diversão e a liberdade são elevadas a um novo patamar, e a gastronomia de alta qualidade é parte essencial dessa promessa. O Menu Brunch de Verão, assinado pela Chef Bia Rosa, foi desenhado para proporcionar o ato de comer em uma performance sensorial.
O ponto alto do novo menu é a apresentação: a sequência de petiscos na bandeja flutuante. Este detalhe de design e serviço transforma a piscina ou a hidromassagem da suíte em um cenário de resort exclusivo, permitindo que os hóspedes desfrutem de iguarias gourmet sem sair da água. É a união entre o conforto da suíte e a estética moderna que caracteriza o Lush. A seleção dos itens da experiência e drinks foi pensada para harmonizar com a leveza e o frescor do verão, mantendo o padrão de alta gastronomia do motel.
O coração do menu em 4 sabores, do salgado ao agridoce, é uma Tábua de Tapas, que equilibra texturas e sabores em uma jornada de degustação:
Camarão com Tomate Confitado: A doçura do tomate confit encontra a delicadeza do camarão, um clássico do verão.
Jamón, Queijo Brie e rúcula finalizada com uma redução de balsâmico.
Carpaccio de Salmão com Creme Azedo: Fatias finas de salmão fresco, realçadas pela acidez do sour cream.
Gorgonzola, geléia de Damasco e Nozes: A intensidade do queijo gorgonzola é suavizada pela doçura do damasco, com a crocância das nozes.
Para o toque final e refrescante, o menu apresenta um clássico tropical: Açaí servido com acompanhamentos frescos e energéticos: granola, morango e banana.
Para acompanhar a sequência de petiscos, o menu oferece uma opção alcoólica e outra não alcóolica que equilibram o prazer e o bem-estar: a Mimosa Spritz, bebida-assinatura do brunch de verão, uma releitura leve e efervescente do clássico Spritz. É composta por suco de laranja, espumante e aperol, ideal para brindar a dois; e o Suco Verde: uma opção nutritiva e não alcoólica com espuma de gengibre garantindo os paladares na vibe mais detox para os dias de sol.
O Menu Brunch Verão do Lush Motel é mais do que uma refeição; é um convite à criação de memórias inesquecíveis. A experiência está disponível para reserva nas suítes selecionadas do Lush Motel no formato que desejar, Day Use, Pernoite e Diária, nas duas unidades Lapa e Ipiranga.
