Menu do chef executivo Danilo Brasil traz releituras de pratos tradicionais, como croissant do amor e Churros do Chef, no brunch mais junino de São Paulo, que conta com bar de batidas, quentões e vinho quente, música ao vivo e recreação infantil
No dia 6 de julho, o Must Restaurant, localizado no Tivoli Mofarrej São Paulo, celebra o mês das festas típicas com o Brunch Arraiá, uma edição especial comandada pelo chef executivo Danilo Brasil que transforma o brunch dominical em um verdadeiro arraial, com menu temático, bar de batidas, música ao vivo e atrações para as crianças.
Das 13h às 16h, o restaurante será tomado por sabores regionais em preparações típicas de festa junina. Entre as entradas, delícias como cuscuz paulista, pão de queijo, milho com manteiga, croissants temáticos — de mousse de milho com chocolate branco, de paçoca e o irresistível croissant do amor — além de pasteis de carne e queijo em versão palito.
Nos pratos principais, o buffet traz clássicos como atoladinho mineiro, baião de dois, moranga com carne seca, quiche de frango com queijo minas, feijão tropeiro e empadão de palmito, além de uma estação com caldos típicos: verde, de feijão e o tradicional caldo de quenga. A churrasqueira servirá espetinhos variados e milho grelhado.
As sobremesas mantêm o espírito junino: canjica, arroz doce, bolo de milho cremoso, torta de amendoim, pamonha, cocadas, pé de moleque, maria mole, paçoca e o famoso Churros do Chef. A estação de algodão doce e os morangos com chocolate completam a experiência.
No bar, o clima de festa continua com opções tradicionais e criativas como batida de amendoim, batida de maracujá, quentão de cachaça e de whisky, e vinho quente com especiarias. Um welcome drink Highball (whisky, água de coco e limão siciliano) recebe os convidados.
Para os pequenos, a programação é cheia de animação, com recreação infantil, oficina de chapéu caipira, pintura, brinquedos educativos, contação de histórias, além de brincadeiras como pescaria e jogo de argola.
Serviço | Brunch Arraiá do Must Restaurant
Data: 06 de junho de 2025 | domingo
Horário: 13h às 16h
End.: Tivoli Mofarrej São Paulo – Alameda Santos, 1437 – térreo
Atração: música ao vivo e recreação infantil (Pintura, brinquedos educativos, contação de histórias, oficina de chapéu caipira)
Valores: Adultos R$ 540 (inclui welcome drink, vinhos branco e tinto, refrigerantes, cervejas Estrella Galicia, bar de batidas, quentões e vinho quente) | Adultos R$ 340 (inclui welcome drink) | Crianças de 7 até 12 anos: 50% do valor | Crianças de até 6 anos – não pagam (valores não incluem serviço).
Termos: Para reservas, é cobrado o pré-pagamento 100%
Serviço | Must Restaurant
End.: Alameda Santos, 1437, Cerqueira César | São Paulo, Brasil
Horário Must: das 08h às 01h
Reservas: +55 (11) 3146-5922
Email: mustbar.tspm@tivolihotels. com
Instagram: @TivoliMofarrej @MustRestaurant
Facebook: @TivoliMofarrej @MustRestaurant
Sobre a Tivoli Hotels & Resorts
A Tivoli Hotels & Resorts faz parte da Minor Hotels e opera atualmente 16 propriedades em Portugal, Brasil, Qatar, China e Holanda. Com 90 anos de experiência, a Tivoli Hotels & Resorts diferencia-se através de um leque de experiências únicas e autênticas oferecidas aos hóspedes, aliadas a um serviço inovador e diferenciador. Em Portugal, a Tivoli tem propriedades nos principais destinos turísticos desde a cosmopolita cidade de Lisboa à romântica vila medieval de Sintra e às praias e campos de golfe do Algarve. No Brasil, os hotéis Tivoli possuem propriedades na vibrante São Paulo e no litoral da Bahia. No Catar, o portfólio da marca inclui três hotéis, dois no centro histórico de Doha e um na costa de Al Wakra.
A Tivoli é membro da Global Hotel Alliance (GHA), a maior aliança mundial de marcas de hotéis independentes.
Para mais informações sobre Tivoli Hotels & Resorts, visite www.tivolihotels. com/en. Siga-nos no Facebook e Instagram @TivoliHotels
Sobre a Minor Hotels
Minor Hotels é um grupo global de hospitalidade que opera mais de 560 hotéis, resorts e residências em 58 países, buscando sua visão de criar um mundo mais apaixonado e interconectado. Como proprietário, operador e investidor de hotéis, a Minor Hotels atende às necessidades e desejos dos viajantes globais por meio de seu portfólio diversificado de oito marcas hoteleiras – Anantara, Avani, Elewana Collection, NH, NH Collection, nhow, Oaks e Tivoli – e uma coleção de negócios relacionados. A Minor Hotels está acelerando rapidamente suas ambições de crescimento global, com o objetivo de adicionar mais de 280 hotéis até o final de 2027.
A Minor Hotels é um membro da Global Hotel Alliance (GHA), a maior aliança mundial de marcas hoteleiras independentes, e participa do programa de fidelidade GHA DISCOVERY.
Para obter mais informações, visite minorhotels. com e conecte-se com a Minor Hotels no Facebook ou LinkedIn.
