Seleção da Casa La Pastina percorre diferentes estilos e altitudes da uva símbolo da Argentina, revelando sua versatilidade à mesa
No próximo 17 de abril, o mundo do vinho celebra o Dia do Malbec, a casta que se tornou símbolo da Argentina e conquistou definitivamente o paladar brasileiro. Para a ocasião, a Casa La Pastina apresenta uma seleção que percorre diferentes expressões da uva — da pureza orgânica aos exemplares de altitude — revelando a versatilidade e sofisticação do Malbec em distintos terroirs de Mendoza.
Entre os destaques está o AG 47 Reserva Malbec Orgânico, elaborado a partir de vinhas orgânicas em Agrelo, na região de Luján de Cuyo. O vinho privilegia a pureza da fruta e a máxima expressão do terroir, com aromas de ameixas maduras, notas florais de violeta e especiarias delicadas. Em boca, apresenta estrutura equilibrada, taninos macios e final elegante, com passagem sutil por barricas usadas de carvalho francês que preserva frescor e identidade. R$ 92
Já o Flechas de los Andes Gran Malbec, projeto que une as famílias Rothschild e Dassault, traduz uma leitura mais potente e sofisticada da casta. Proveniente de vinhedos aos pés da Cordilheira dos Andes, combina intensidade e elegância, com notas de frutas negras maduras, violetas e especiarias, além de nuances de baunilha, tabaco e chocolate provenientes de seu estágio de 18 meses em carvalho francês. Estruturado e persistente, é um exemplar que evidencia a influência da tradição bordalesa em solo argentino. R$ 222,60
Na mesma região, o Andeluna 1300 Malbec revela uma expressão mais acessível e convidativa da uva. Frutado e equilibrado, traz notas de amoras e ameixas maduras, além de delicados toques de chocolate e baunilha. Em boca, é macio e envolvente, com taninos bem integrados e final agradável, refletindo a altitude dos vinhedos a 1.300 metros. R$ 71
Elevando a complexidade, o Andeluna Altitud Malbec apresenta uma leitura mais profunda da casta. Elaborado também em Tupungato, a cerca de 1.300 metros de altitude, combina riqueza e elegância, com aromas de frutas negras e vermelhas, notas de tabaco e nuances defumadas provenientes do estágio prolongado em carvalho. Em boca, é estruturado e sedoso, com taninos firmes e final persistente. R$ 190,40
O conjunto evidencia como o Malbec pode transitar entre estilos — do mais fresco e frutado ao mais estruturado e complexo — mantendo sempre sua assinatura marcada por intensidade aromática, textura envolvente e grande afinidade com a gastronomia. Uma celebração que reforça não apenas a relevância da uva, mas também o olhar curatorial da La Pastina sobre alguns dos mais interessantes terroirs argentinos.
Vinhos disponíveis nas lojas Casa La Pastina Oscar Freire e Outlet Premium Itupeva, nas lojas físicas e no e-commerce da World Wine, no e-commerce La Pastina, além de empórios selecionados.
