Além da experiência em três tempos do restaurante, Hotel Fasano Salvador oferece programa de hospedagem especial para a data
Localizado no Hotel Fasano Salvador, o Gero Salvador celebra a Páscoa com um menu que valoriza receitas clássicas italianas e ingredientes cuidadosamente selecionados. Servido em três tempos e disponível de sexta a domingo de Páscoa, no almoço e no jantar, o convite se estende a hóspedes, visitantes e moradores para uma experiência que celebra o prazer de estar à mesa.
Para iniciar, os clientes podem escolher entre a Insalata di Polpo alla Mediterranea, que combina salada verde mista, polvo grelhado, batata ao açafrão e molho cítrico, ou a Insalata di Pera al Vino e Formaggio di Capra, preparada com pera ao vinho tinto e queijo de cabra.
Entre os destaques do cardápio está o Baccalà alla Romana, uma das preparações mais emblemáticas da data. O prato é elaborado com lombo de bacalhau preparado lentamente e finalizado com molho de inspiração mediterrânea à base de tomates italianos, azeitonas pretas, alcaparras, uvas-passas e ervas frescas, criando um equilíbrio entre notas salgadas e levemente adocicadas.
Além do bacalhau, as opções de pratos principais incluem a Spalla di Agnello con Patate al Forno, paleta de cordeiro servida com batatas assadas, e o Risotto di Aragosta, risoto cremoso que realça o sabor delicado da lagosta.
Para encerrar a experiência, as sobremesas são a Crostata al Cioccolato e Mandorle con Gelato alla Vaniglia, tortino de chocolate e amêndoas acompanhado de sorvete de baunilha, ou a Crème Brûlée al Limone, aromatizada com limão-siciliano.
Hotel Fasano Salvador
Durante o período da Páscoa, o Hotel Fasano Salvador oferece programas especiais, como o One More Night, no qual, ao reservar três noites, uma delas é oferecida como cortesia. Instalado em um prédio histórico tombado pelo Instituto do Patrimônio Artístico e Cultural (IPAC) como Bem Cultural da Bahia, o Hotel Fasano Salvador fica na Praça Castro Alves, Centro Histórico da cidade e sua construção em estilo Art Déco abrigou por 45 anos a sede do Jornal A Tarde. Com 11 andares, a propriedade dispõe de 70 apartamentos, restaurante Gero com dois ambientes e adega climatizada, rooftop com área de lazer e business center com três salas. Com vista privilegiada para a Baía de Todos os Santos, um dos mais belos cartões postais de Salvador, o rooftop dispõe de deck em madeira, com piscina revestida por granito Azul Bahia, bar, spa e fitness center. O Spa Fasano, também aberto a não hóspedes, oferece terapias que revitalizam o corpo e a mente, proporcionando bem-estar.
As diárias para o período estão disponibilizadas com valores a partir de R$ 2.760,00 + taxas.
Hotel Fasano Salvador
Gero Salvador – Menu de Páscoa
Data: Sexta a Domingo de Páscoa, 03 a 05 de Abril
Horário: De 12h30 às 23h30 – Almoço e Jantar
Valor: R$ 380 por pessoa, incluindo taxa de serviço
Endereço: Praça Castro Alves, 05 – Salvador, Bahia
Telefone: +55 71 2201 6300
Email: ssa@fasano.com.br
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