Quem nasce no Planalto Paulista reconhece de longe aquele cheiro de pãozinho fresco e café coado pela manhã. Essa é uma marca registrada da Panificadora Ceci, que há 60 anos faz parte da rotina e memória afetiva de moradores, clientes fiéis e até de quem vai para o bairro só para aproveitar as iguarias.
Toda essa tradição que já faz parte do cotidiano de muitos paulistanos ganhou forma em um livro comemorativo que não é apenas sobre pão ou confeitaria: é sobre tradição, encontros e sabores que nos transportam no tempo. A publicação reúne relatos emocionantes de sócios, colaboradores e clientes, registros de bastidores e ainda traz 27 receitas clássicas da casa, daquelas que fizeram a fama da Ceci, como o famoso Pão caseirão, a Rosca doce de coco, a Coxa creme, o Sanduíche de pernil e o Bolo floresta negra.
O lançamento oficial aconteceu nesta quarta-feira, 30 de julho, em um evento exclusivo para convidados, com uma degustação caprichada das principais especialidades que fizeram da Ceci tricampeã do concurso “Padocaria – Melhor Padaria da Cidade”. O livro, está à venda exclusivamente na padaria (R$ 129,90), é um convite para revisitar memórias e recriar, em casa, aquele sabor de infância que só a Ceci tem.
Fundada em 1965 por imigrantes portugueses que acreditavam no potencial do bairro e da cidade, a Ceci cresceu sem nunca perder a essência. O principal foco é priorizar a qualidade, inovar sem pressa e manter o atendimento acolhedor que faz cada cliente se sentir parte de uma grande família.
Endereço: Av. Afonso Mariano Fagundes, 1.350 – Planalto Paulista – SP
Horário de funcionamento: de segunda à domingo, das 6h às 22h30
www.panificadoraceci.com.br
@padariaceci
