Para aquecer o estômago, os espaços do único resort de Balneário Camboriú/SC contam com pratos que surpreendem os paladares mais exigentes
Ainda faltam alguns dias para o Inverno sair de cena e dar lugar às flores da Primavera. Para aquecer o estômago, os restaurantes do Infinity Blue Resort & Spa, de Balneário Camboriú/SC, contam com pratos que surpreendem os paladares mais exigentes. Opções não faltam: fondues, caldos, feijoada e comidinhas especiais.
No Acqualina Bistrô, espaço gastronômico com refeições servidas à parte do regime de pensão do resort, destaque para o Caldo de Pupunha, servido com crocante couve mineira, fino creme de palmito, finalizado com um leve toque de nata. Entre as carnes, destaque para o Carré de Cordeiro, servido ao molho de Mustard D’Ancienne, guarnecido de couscous marroquino com castanhas de caju e presunto Parma. Risotos, Massas e Frutos do Mar também fazem parte do menu.
No mesmo restaurante, a sequência de fondues salgada e doce também faz sucesso nas noites frias. Aberto ao público, o local oferece três opções diferentes: Fondue de queijo, carne e chocolate; Fondue de queijo, frutos do mar e chocolate; e Fondue Misto, que inclui queijo, carnes, frutos do mar e chocolate. Além da fondue de chocolate, o espaço conta com diversas opções de sobremesas.
O Blue Marine, que atende dentro do regime de pensão do hotel, está sempre recheado de opções. Carnes, massas e sopas para esquentar estão à disposição de hóspedes e visitantes durante o almoço e o jantar. Aos sábados, a tradicional feijoada traz música ao vivo e estação de caipirinhas para animar a todos. Caldinho de feijão, torresmos e variados tipos de carne para acompanhar o feijão preto estão à disposição de todos. Arroz, farofa, couve mineira, entre outras opções completam o menu.
Para quem tem restrição alimentar ou prefere menus mais lights, o Bistrô do Spa Infinity Blue conta com opções sem glúten, sem lactose e baixo teor de gordura, por exemplo. No Bistrô, as refeições são cobradas à parte. Além disso, com antecedência, hóspedes podem solicitar alimentos de acordo com suas dietas diretamente nos restaurantes do hotel. A alimentação das crianças também é levada a sério e os pais podem solicitar menus especiais, desde que com antecedência. Para acompanhar os pratos, a adega do hotel conta com mais de 100 rótulos de vinhos, além de espumantes, licores e bebidas destiladas.
O Resort
O Infinity Blue está localizado em meio a um complexo de 800 mil m² cercado por espécies da fauna e da flora, à beira da semiprivativa Praia dos Amores e a poucos minutos do Morro do Careca, um dos cartões postais da cidade – do alto do morro é possível ter uma vista panorâmica de Balneário Camboriú e arredores. O resort ainda oferece três piscinas, sauna, deck com serviço de praia, espaço kids, sala de cinema, sala de jogos, lan house, spa com tratamentos estéticos e terapêuticos, além de estar a dez minutos do centro urbano do município catarinense.
Serviço:
lnfinity Blue Resort & Spa
Endereço: Avenida Rui Barbosa, 1.000, Praia dos Amores – Balneário Camboriú – SC
Reservas e informações: (47) 3261-0300
Estacionamento: Gratuito
www.infinityblue.com.br
